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五谷渔粉永宏店探店日记

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发表于 2025-4-28 14:33:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
五谷渔粉永宏店探店日记
时间:2021/9/27
地点:永宏小区
来到店里的感觉就是很舒适大气 ,桌椅都很有特色,右边墙上挂着超大的品牌故事牌子。但与中午饭点却没什么人,这与附近其他小吃店成了鲜明对比。
老板闲坐在桌旁刷手机,我点了13元的玉米渔粉,老板才把老板娘从外面叫进厨房开工干活,我随便挑了个桌子,竟然发现桌上的鱼骨还没清理,另一张桌子上还有用完的纸巾还没收拾。
找到一个还算整洁的桌子坐了下来,老板接到了一个美团订单。叹气说活动不好做,从7块涨到8块了!
坐了会儿,老板娘把渔粉端上桌,还贴心地拿了筷子和勺子。但悲催的是,勺子上的残渣竟然没有洗掉,哎!!
渔粉从外观、色泽上看还是不错的乳白色的汤汁确实会勾起人的食欲。尝了尝汤,刚上桌还比较烫,不咸,但是没有鱼的鲜味。鱼块不多,而且能感觉出来不太新鲜!点缀的香菜还不错,清新爽口,豆腐也比较嫩,但是主料粉很不劲道。
鱼和粉都吃得差不多了,汤也凉了,意外地竟然好喝了很多,汤里的黄豆和玉米粒随着汤一起吃下去确实爽滑劲道,但遗憾的是,这只是配料配的好,并不是鱼的鲜味起了作用。
期间,美团小哥过来等了几分钟,取走了外卖。直到我吃完离开,也没有新的订单。

五谷渔粉永宏店探店日记-1.jpg

五谷渔粉永宏店探店日记-2.jpg

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发表于 2025-4-28 14:34:17 | 显示全部楼层 来自: 北京
可以发到某书
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发表于 2025-4-28 14:34:48 | 显示全部楼层 来自: 北京
九江奥体中心体育场之前有个面馆叫擀面郎,连碗都刷不干净,感觉恶心,第二次就不去了。
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发表于 2025-4-28 14:35:05 | 显示全部楼层 来自: 北京
外面饭店没有太干净的 那种带塑料包装的餐具更脏
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发表于 2025-4-28 14:35:44 | 显示全部楼层 来自: 北京海淀
没吃过,别过几天反倒闭了
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