唐山一捧饭团

白茶清欢无别事 · 发表于 2019-10-29 12:43:56

唐山美食之一捧饭团：位于远洋城三层中厅。逛街的时候恰好有点饿，上了三楼之后看到最多人排队的地方就是啦，摊位不大，分为点餐区和取餐区，顾客都比较有秩序的排队等待，只有一位小姐姐在做饭团，但是速度很快不到一分钟就能做一个，摊位点餐区左侧的墙上挂着木牌制的菜单，很日系。正对收银机下边有详细的饭团种类，所有饭团分类为明星饭团、招牌饭团和推荐饭团。每种饭团都用卡通图案画了出来，大致的内馅都能在图片上看到，而且图片下边也有用文字详细写出内馅，方便顾客根据自己的喜好和忌口选择饭团。摊位右侧的制作区用玻璃罩隔挡可以清楚看到制作过程。小姐姐从最右边的木桶中取饭，左边是不同的食材，包括生菜、油酥、肉松、萝卜干等基础配料，还有一些食材放在小碟子里待用。

虽然排队的人很多，但是员工们的分工明确，整个流程非常有秩序也不乱。我大概排了十分钟队，前边有十一位等餐，只有一人做饭团的情况下速度还是蛮快的。

我选的是明星饭团之熊本黑猪香肠饭团。大小和我手掌差不多大，沉甸甸的包的很瓷实，米饭是白米紫米饭热乎乎的搭配着黑猪香肠生菜萝卜肉松和油酥，软糯的米饭中包裹着酥脆的油酥，味道很不错，适合逛街的时候买的小吃，店里还有搭配饮品，不过我没有买。饭团看起来不大，但是一个吃完就感觉饱饱的。吃得少的小仙女可以让店员把饭团切成两半分着吃。价格不贵，推荐大家尝尝。一捧饭团在市区里的万达和勒泰城还有店面，另外在遵化和丰润也有店面，住在附近的朋友路过的时候可以买来尝尝。