丰润欢喜庄乡：产业兴旺 “姜”来可期!

苏三

“今年生姜亩产可达5000多公斤，每亩比去年平均增产1000—2000多公斤，加上今年市场行情好，又是一个丰收年。”日前，在丰润区欢喜庄乡大齐坨村一片姜地里，正在采收生姜的姜农脸上溢满丰收的喜悦。

时下，正值生姜收获季节，放眼望去，在欢喜庄乡的田地里，随处可见田垄上姜叶郁郁葱葱、茎粗叶肥。正在采收生姜的农民分工合作，娴熟地拔出新姜，剪枝剥泥，干劲十足。在秋日阳光的照射下，刚挖出来的生姜色泽金黄、姜味浓郁。“今年的生姜个儿大皮儿薄、丝少肉细，品相比往年好了许多！”姜农们忙碌着，欢笑着，和着生姜的鲜香，绘成一幅热闹的丰收图景。

生姜种植从无到有、从小到大，如今，小小生姜已成为欢喜庄乡主要种植作物品种，种植面积达3200余亩，生姜产业已逐步成为群众增收致富的主导产业之一，不仅丰富了群众的“菜篮子”，更鼓起了姜农们的“钱袋子”。

“我们一定全力以赴抓好生姜种植产业，加强与区直部门沟通交流争取技术帮助，解决群众种植过程中遇到的疑难问题。”欢喜庄乡相关负责人表示，该乡将加大技能培训力度，培养一批“土专家”“田秀才”等致富带头人，不断发挥传帮带作用，扩大生姜种植规模，使生姜种植产业真正成为致富一方百姓、守护人民健康、振兴乡村经济的“领头雁”。