祥顺斋棋子烧饼：传承140多年老味道

画卿颜

【祥顺斋棋子烧饼：传承140多年老味道】芝麻香、面香、油香、肉香，唇齿留香。时隔140多年，祥顺斋的棋子烧饼延续经典老味道，仍是人们津津乐道的乡间特色小吃。市级非遗项目棋子烧饼制作技艺代表性传承人谷小光说：“我们的棋子烧饼延用古法制作工艺，保留原来的老味道，让消费者品尝美食、品味历史、品读乡情。”（来源：唐山晚报）