迁西美食你知多少？

妄想只手摘星

大家好，这里是我的三餐。给大家分享我的一日三餐，一天三顿饭每顿都很重要，每顿都有好吃的。我每天准时跟大家聊聊吃饭的事。
小伙伴们来过我们大迁安吗？我们这里好玩的好吃的，可是非常多的。就拿玩儿的地方来说，我们这里有好几个国家级的景区，还有好几处历史遗址。不管是天然的风景还是人为的建筑，我们这里可是应有尽有的，虽然我们迁安的地方不算大，不过你在我们这里，绝对能享受到非常天然的美景，也能领略历史遗留下来的印记。
我们迁安可以游览的地方有很多，好吃的特色美食也有不少，如果小伙伴们到了我们迁安，好好地尝一下我们这边的好吃的。小伙伴们是不是很好奇我每天都吃什么呢？接下来就跟大家分享一下我每天都吃些什么好吃的。希望大家看到了不要流口水啊。
1、缸炉烧饼配小米稀饭
大家都说早上要吃得比较好，但是我觉得早饭要吃得比较便捷才行。对我来说，早上想要早起是不可能的事，所以我早上除了周末的时候，一般都不会在家里吃，而是都会出去上市场上买点吃。这也是没有办法的事儿，因为我早上起得，实在是比较的晚，如果再慢吞吞地做早饭，早上上班肯定就要迟到了。所以为了不迟到，早饭我一般都是去市场上解决的。
市场上卖早饭的小摊是非常多的，什么样的都有，不管是小笼包还是馅饼，应有尽有。不过早上最吸引我的还是我们这里特有的缸炉烧饼烧饼。它为什么最吸引我呢？缸炉烧饼刚出锅的时候，味道是非常香的，饼的香味儿还有芝麻的香味儿，混合在一起非常浓郁，这么香的味道，当然在早上这个阶段是非常吸引我的。
而且我们这儿的缸炉烧饼，跟别的地方的烧饼是非常不一样的。小伙伴们知道是哪里不一样吗？我们这里的烧饼烤制好以后，是鼓起来的，别的地方的烧饼在烤好以后并不会有鼓胀感，跟别的地方相比，是不是很特别呢？烤好的缸炉烧饼是金黄色的，上边儿粘上了非常多的芝麻，一看就很好吃。
咬一口缸炉烧饼，能吃到满嘴的芝麻香，它还有非常酥脆的口感，缸炉烧饼是越嚼越香的，让人越吃越想吃。每天早上我都会吃三个缸炉烧饼，再配上一碗暖胃的小米稀饭，让我早饭吃得特别好。小伙伴们来到我们大迁安，要不要跟随我的脚步，尝一下我们这里的缸炉烧饼呢？介绍完了我的早饭，接下来就要给大家介绍一下我丰富的午饭了。
2、蒸白菜卷，凉拌凉油粉，张三丫烧饼
中午饭我可得好好的琢磨琢磨，如果中午饭吃不饱的话，整个下午都不会有精神。不过最近这几天吃肉吃多了，所以这次的午饭我选择了比较素的。一个蒸白菜卷，一碗葛豆子，再配上两三个张三丫烧饼，我这顿午饭也是能吃得非常饱的。大家是不是觉得我这顿午饭吃得特别简陋呢？但是并不是的，这三种可都是我们这里非常特色的小吃。
先给大家介绍一下这个蒸白菜卷，虽然这道菜看起来是道素菜，但是它其实是一道肉菜。这道菜的做法是，把瘦肉剁成馅儿，调好味以后放在白菜叶里边儿，把白菜叶卷成卷，切成适中的大小放在锅里蒸，就是一道蒸白菜卷儿。这道菜吃起来可是非常好吃的，白菜在车上加上鲜美，虽然它是道肉菜，但是却格外的爽口。
不过光吃蒸白菜卷儿，可是吃不饱的，来一碗凉拌凉油粉，那就更美味了。凉拌凉油粉也是我们这里特色的小吃。凉油粉跟普通的凉粉那是有区别的，凉油粉粉是用我们当地的红薯淀粉做的，偏黄颜色，半透明的状态，看着就让人喜欢，配上各种调料这么一拌，又爽滑又q弹，配上调料的味道，清凉可口，夏天吃可是非常解暑的。凉拌凉油粉配上蒸白菜卷，这就是我中午的菜，还缺一个主食，我决定吃几个，张三丫烧饼。
张三丫烧饼这名字是不是非常土呢？虽然名字很土，但是它可是我们这里非常有名的小吃，我特别喜欢吃。要说它有什么特别之处，好像还真没有，只是它的样子特别的小巧，每一个都圆滚滚的非常可爱。张三丫烧饼有着非常浓郁的香味儿，闻着香吃起来也很香，每一口都有非常酥脆的口感，焦香可口。这就是我的午饭了，蒸白菜卷，凉拌凉油粉，再加上三个张三丫烧饼。怎么样？小伙伴们有没有被我的饭量惊讶到？午饭吃得非常丰盛，晚饭我就得少吃点了。
3、特色小豆腐，迁安甘薯
晚饭吃什么呢？这可是一个问题，晚饭吃多了，晚上睡觉就睡不着了，吃少了晚上会饿的。所以想来想去，我还是吃一碗特色小豆腐，再吃两个我们这里的甘薯，就当我的晚饭了。小伙伴们是不是觉得我吃得太少了？放心，就是一碗特色小豆腐，那个分量也是非常大的。要不然我的体重怎么会居高不下呢？
先给大家介绍一下我们这的特色小豆腐。虽然叫做特色小豆腐，但是却不是用豆腐做成的。那是怎么做的呢？特色小豆腐是用豆子磨成的糊糊或者是豆面儿加上茼蒿或者萝卜缨子这样的青菜熬煮，熟了以后再加入特制的调味料，就做成了特色小豆腐。
吃上一碗特色小豆腐，配上两个我们这里的甘薯，可是非常美味的。我们这里的甘薯蒸出来，可是非常绵软又香甜的，吃过的小伙伴，都说我们这里的甘薯非常好吃。甘薯当然是又香又甜了，还能被蒸出糖汁呢，就是这么香甜。
这就是我的一天三顿饭了，小伙伴们觉得我们大迁安的伙食怎么样呢？我觉得我们这里的小吃，不仅有特色，而且分量十足。从哪儿还能找到像我们大迁安这样，又好吃又能吃饱的特色美食呢？如果小伙伴们还想知道我们迁安的其他小吃，可以给我留言。谢谢大家的观看，我们下一次再见。

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