种草熊吞•大碗井日式烧肉

南风入弦 · 发表于 2019-11-26 14:18:54

文学的角度来说：
“烧”在日语中是“焼き”，就是烧烤，烤的意思，而“照”的日语是“照り”，除了照耀、照射以外，还有一层意思是“光泽”，那么两个字合起来就是有光泽的烧烤；

从历史和宗教的角度来说：
就是说古代的日本人，由于生产力不发达，生活也是有一顿没一顿的，那么偶尔在野外抓到野鸡、野兔什么的就地点火烤着吃，那感觉也是相当的飘然，虔诚的日本人视这种美味是"太阳神的恩赐",所以有照烧一说。